Akhisar MYO Öğrencileri Zeytin Hasadından İşlemeye Üretim Sürecini Deneyimledi
Manisa Celal Bayar Üniversitesi, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulamayla pekiştirmelerini ve mesleki becerilerini geliştirmelerini destekleyen uygulamalı eğitim faaliyetlerine devam ediyor.
Üniversitede
sürdürülen uygulamalı eğitim faaliyetleri çerçevesinde, Akhisar Meslek
Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı öğrencileri,
Meslek Yüksekokulu bahçesinde zeytin hasadı gerçekleştirdi.
Hasat
edilen zeytinler, Meslek Yüksekokulunun zeytin atölyesinde işlenerek üretim
sürecinin farklı aşamaları uygulamalı olarak ele alındı. Öğrenciler, bu sayede
teorik bilgilerini pratiğe aktarma ve zeytinin hasattan işlemeye uzanan
yolculuğunu yerinde gözlemleme fırsatı buldu.
Bu
deneyim, öğrencilerin zeytincilik alanındaki üretim süreçlerini yakından
tanımalarına ve mesleki bilgi ve becerilerini uygulama yoluyla geliştirmelerine
katkı sağladı.